Síndrome do Intestino Irritável - O que é? Quais alimentos evitar?

A chamada Síndrome do Intestino Irritável (SII) é uma alteração funcional que pode ser determinada por vários sintomas como:

· desconforto abdominal ou dor abdominal

· constipação ou diarréia, ou alternância de uma e outra

· muco nas fezes

· urgência de evacuar

· distensão abdominal e flatulência (gases).

Quais alimentos devem ser evitados?

Esses sintomas exercem importante impacto na qualidade de vida de seus portadores, prejudicando os estudos, a produtividade no trabalho e os relacionamentos sociais. Apesar das publicações científicas afirmarem que ainda não existe tratamento definitivo e eficaz para a doença, sabe-se que modificar a alimentação pode trazer uma melhora significativa. Além de retirar os alimentos clássicos como :

· gorduras

· café

· álcool

· alimentos que produzem gases

· adoçantes

· glúten (proteína presente no trigo, centeio, cevada e aveia)

· leite e seus derivados

Lembrando que investigar intolerâncias e alergias alimentares são fundamentais para o sucesso do tratamento!

Estudos demonstram melhoras na síndrome com o emprego de PROBIÓTICOS consumidos em quantidades adequadas.

O que são os probióticos?

O termo probiótico deriva do grego e significa “pró-vida”, sendo o antônimo de antibiótico, que significa “contra a vida”. São microrganismos vivos, não digeríveis que quando consumidos em quantidades adequadas, trazem benefícios à saúde do indivíduo.

A influência benéfica dos probióticos sobre a flora intestinal é um aumento da imunidade contra patógenos, recuperação da flora intestinal após o uso de antibióticos; auxilia na digestão da lactose em indivíduos intolerantes à lactose; estimulação do sistema imune; alívio da constipação; aumento da absorção de minerais e produção de vitaminas.

Onde comprar?

Os probióticos devem ser comprados em farmácias (e não em supermercados!!!), são prescritos somente por médicos e nutricionistas, contribuem enormemente para o alívio dos sintomas da SII, como a dor, distensão abdominal, além da diarréia.

Dra. Gisela Savioli, (publicado na revista Canção Nova Na edição de Agosto, 2010.)

Referências Bibliográficas

COPPOLA, Mario; GIL-TURNES, Carlos. Probióticos e resposta imune – Cienc. Rural vol.34 no.4 Santa Maria,  2004

SAAD, Susana. Probióticos e prebióticos: o estado da arte -Rev. Bras. Cienc. Farm. v.42 n.1 São Paulo, 2006

OLIVEIRA, Maricê, et al. Aspectos tecnológicos de alimentos funcionais contendo probióticos- Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas vol. 38, n. 1, 2002